Tfaya

Tfaya / / التفاية

Traditional Cooking
Definition
Tfaya
Information Contact
Éditeur de définition
  • PassionMarocaine
Ils aiment
3


Photos de Définitions
No Photos available.

Description du Peuple
Le terme Tfaya désigne deux préparations typiques de Fès dont une a su se faire de la place dans toutes les maisons marocaines. Les deux préparations sont :

Tajine Tfaya, qui est un tajine de viande aux oeufs durs et aux amandes frites, servi pendant les mariages.

Couscous Tfaya, qui est un couscous préparé avec du poulet en sauce au safran et des oignons et raisins secs caramélisés.


Définitions similaires
Définitions récentes
Aucune Définition récente n'a été ajouté
Go to top