Khobz el Fatir
Definition
Khobz el Fatir
Information Contact
Éditeur de définition
  • Editeur005
Ils aiment
1


Photos de Définitions
No Photos available.

Description Scientifique
خبز الفطير هو عبارة عن خبز يتم تحضيره بطريقة خاصة فهو يختلف عن الخبز العادي في كونه يطبخ بدون ملح أو سكر أو خميرة ، حيث يتم فقط عجن دقيق الشعير بالماء فقط ، وتركها حتى تلين بعدها يتم وضعها داخل الفرن التقليدي ، أو دفنها في حفرة نظيفة واشعال النار فوقها لتنضج . بعد اخراج خبزة الفطير من الفرن ، ونظرا لطبيعتها الصلبة ، يتم تقطيعها في صحن خاص ، لسقيها بمرق اللحم ، وتعتبر خبزة الفطير ، المسقاة بمرق لحم الابل من الوجبات الصحية المعتمدة في الاوساط الصحراوية في مختلف المناسبات الدينية و العائلية.


Définitions similaires
Définitions récentes
Aucune Définition récente n'a été ajouté
Go to top